O nás



Vegetariánskou jídelnu U Dýně provozujeme od roku 2004.

Pokrmy, které zde vaříme, jsou 100 % rostlinné, tedy veganské.


Používáme některé produkty v bio kvalitě, produkty firmy Countrylife (sojové mléko  a smetanu, těstoviny, mouky, obilniny),

Sunfood (sojovou omáčku shoyu, chlazené rostlinné výrobky – seitan, ceriu, tempeh, klaso, sojové párky)

Natural (slunečnicové za studena lisované oleje) a především čerstvou zeleninu, která je základem takřka každého našeho jídla.

 

Denně nabízíme 1 druh polévky a 1 druh hlavního jídla dle týdenního jídelního lístku.

 

Ke svačině nebo lehkému obědu nabízíme:


  • plněné bagety – zeleninová, s karbanátkem, či tofu a olivami,
  • karbanátky – denně v jednom druhu (kuskusový, slunečnicový, kapustový, pohankový, arabský),
  • saláty – denně 2 – 3 druhy (těstovinový, kuskusový, pohankový, ovocný, čínský, řecký…).

Jako zákusek si můžete koupit sladké kuličky bez cukru – arašídová, jáhlová s carobem, ovocná, švestková) nebo ovesné placky bez cukru.